Duration 11:45

بيتزا عائلية محشية الأطراف سهلةبعجينة ناجحة وطرية ومكونات بسيطةوصلصة بطريقة مميزة جدا USA-IT

283 watched
0
36
Published 4 Jan 2023

المكونات كيلو ونص دقيق كيس خميرة فورية جافة (11غ) ثلاث ملاعق كبيرة سكر ملعقتين كبيرتين زيت نباتي أو زيتون ملح حسب الرغبة سلامي زيت لدهن الأطراف سمسم للتزيين الأطراف جبنة رومي أو شيدر (اختياري) ذرة صلصة البيتزا طماطم فلفل ألوان بصل واحدة خمس أو ست فصوص ثوم رشة ملح رشة زيت رشة بابريكا ملاحظات مهمة الإضافات في البيتزا حسب الرغبة إذا تبقى من العجينة ممكن دهنها بالزيت ووضعها بكيس في الفريرز لوقت الحاجة لا تكثروا من البهارات في صلصة البيتزا فهذا يفقد جمال الطعم يتم تخمير العجينة بالثلاجة فهذا يعطي نتائج تخمير جيدة جدا وتدخل كمية فقاعات هواء للعجينة أكثر تخبز البيتزا بأعلى درجة حرارة متاحة في الفرن ويجب تسخين الفرن قبل البدء بفرد البيتزا بنصف ساعة توضع صينية البيتزا بأعلى رف في الفرن وتحتاج في الفرن المنزلي لتسوية من 5 إلى 10 دقائق حسب حجم صينية البيتزا وبألف صحة وهنا

Category

Show more

Comments - 101