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서양요리 | 빠에야 | 냉동실속 잠자던 해물로 그럴싸한 스페인요리 | 30분만에 만드는 초간단 요리

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Published 2 Jul 2020

💕풀영상 시청은 저에게 큰 도움이 됩니다.💕 오늘 영상은 “빠에야”입니다. 문득 냉동실을 열어봤더니 홍합 오징어 새우 바지락 여러종류의 해산물이 많더군요. 그래서 오늘은 스페인의 대표적인 요리인 ‘빠에야’를 해봐야겠다 싶었습니다. 과정은 굉장히 간단합니다. 리조트의 해물버전에 버터나 크림이 안들어간다 뭐 이렇게 생각하시면 될 듯 합니다. 또 하나의 특징은 ‘사프란’이란 붓꽃과의 꽃의 암술을 말린 향신료가 있는데 꽃 한 봉오리당 3가닥 밖에 수확이 안되기 때문에 무게로는 금보다 비싸다는 말이 있을 정도죠. 제가 이번에 사용한 저 작은통이 15000원 정도니까요.. ^^; 아무튼 간략하게 말씀드리면 야채볶고, 해물볶고, 해물건지고,물 넣고, 쌀넣고, 익히고, 해물다시넣고, 익히면 끝인 요리입니다. 지난번 영상 시청지속율이 20%대라 조금 지루하지 않게 짧고 간결하게 만들어 봤습니다. 그럼 오늘도 방문해 주셔서 대단히 감사드리고요. 도움이 되셨다면 좋아요와 구독버튼 부탁드릴게요. 좋은 하루 되세요. ●사용장비 카메라 SONY 미러리스 α6400 렌즈 sigma 30mm 1.4 dc dn sigma 16mm 1.4 dc dn 마이크 [RODE] VideoMicro Compact On-Camera Microphone #빠에야#스페인요리#냉동실해물파먹기

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