Fluffige Schokoladen Waffeln selber machen geht ganz einfach auch ohne Thermomix. Das Rezept ist für 10-12 leckerste Waffeln mit Banane und Schoki :)) Butter und Zucker werden durch die Bananen reduziert und der Geschmack ist top!
Kartoffel Waffeln zum Frühstück:
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Belgische Waffeln mit Suchtfaktor:
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Zutaten für ca 10-12 Waffeln:
- 2 kleine reife Bananen (Gewicht ohne Schale 150 g)
- 4 Eier
- 250 g Mehl (ich habe 150g normales Mehl und 100 g Vollkornmehl verwendet)
- 1 Pk Backpulver
- 200 g Quark
- 85 g Butter, geschmolzen und abgekühlt
- 65 g Zucker
- 100 ml Milch
- 15 g Kakao (Backkakao, 2 volle TL (1 mehr geht auch ;)
- 1/2 TL Zimt
- ca 35-50 g Schokodrops oder gehackte Schokolade (zartbitter)
Mit frischem Obst (Bananen, Erdbeeren, Beerenobst und co.) ein Genuss!
Viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit :))