LA FAMEUSE BRIOCHE MAISON SANS ROBOT SANS PÉTRISSAGE INRATABLE:Tressée+pépites chocolat.Deli Cuisine

La recette de la brioche fait maison sans robot et sans pétrissage très facile et rapide à réaliser. Super moelleuse, filante et très légère. elle est tout simplement inratable. Je lui donne une forme tressée avec ajout de pépites de chocolat🍫. Régalez vous bien 😋 Mon matériel de cuisine que je recommande: Robot pâtissier kitchenaid: https://amzn.to/3pEFZQP Robot blender ninja: https://amzn.to/38OK5Q6 Balance électronique: https://amzn.to/3pukguB Petits pots 125ml: https://amzn.to/38Lycuj Ensemble de mixeur plongeant: https://amzn.to/2H8tNX0 Thermomètre de cuisson: https://amzn.to/2UvFHNO Set de couteaux: https://amzn.to/38KBJJj Moule à cake: https://amzn.to/38LTKXC Presse agrumes: https://amzn.to/38MT1pc Presse ail: https://amzn.to/2K3bLGy (Liens affiliés) Abonne toi par là ➡️ https://bit.ly/2TPE1hm sans oublier d'activer la cloche🔔 Mes Réseaux Sociaux: Snapchat: https://www.snapchat.com/add/deli_cuisine Page Facebook: https://www.facebook.com/Deli-Cuisine Groupe Facebook: https://www.facebook.com/groups/577062799832857/ Insta: https://www.instagram.com/deli__cuisine/ Ingrédients : 500g de farine 215ml de lait tiède 13g de levure boulangère sèche 3 œufs entiers 100g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1/2 cac de sel 100g beurre fondu 100g de pépites de chocolat Bonjour à tous, après quelques retours sur la pâte qui reste collante, je tiens à éclaircir quelques points pour vous aider à mieux réussir cette recette. Mais avant ça, j’aimerais remercier tout ceux qui ont réussi la recette ça m’a fait plaisir de recevoir toutes vos photos sur mes réseaux sociaux, continuez à le faire 😊 - Premièrement il faut savoir que je vie au Québec et les farines sont donc un peu différentes, celle que j’utilise se rapproche plus de la T45 - Je vous ai dit de ne pas rajouter de farine, mais dans le cas que votre pâte n’a pas le même aspect que la mienne n’hésitez pas à en rajouter. - Votre pâte doit être parfaitement homogène (se référer à l’image à 3:00 min de la vidéo) pour qu’elle ne soit plus collante après le temps de repos, de ce fait n’hésitez pas à utiliser vos mains pour la "travailler" un peu sans forcément la pétrir évidement. - Si après le temps de repos, votre pâte est quand même assez collante pas de panique, vous pouvez tout d’abord la saupoudrer de farine et simplement la disposer dans un moule à cake en petites boules ou sinon mettre la pâte complète sans la tresser. Le visuel sera différent mais ca sera tout aussi bon! - J’utilise 13g de levure sèche déshydratée, vous pouvez si vous le souhaitez utiliser de la levure boulangère fraîche, il vous en faudra 33g. - Ne mettez jamais la levure en contact direct avec le sel, aux risques de tuer la levure et d’avoir une pâte qui ne gonfle pas. - Mettez la pâte à reposer dans l’endroit le plus chaud de votre maison et n’hésitez pas à laisser pousser plus s’il le faut. MERCI ET À BIENTÔT POUR D’AUTRES RECETTES 😊 Vidéos populaires sur la chaîne : Le gâteau qui pleure : /watch/4RQKs9ycDI1cK brioche sans beurre et sans pétrissage : /watch/MHgPPyxPSVEPP Glace au chocolat sans sorbetière: /watch/cMETRHSQMIjQT Yaourt maison sans yaourtière: /watch/sW3i9ZWs7Jvsi Kinder délice XXL : /watch/ACOWkt-9cfD9W #DeliCuisine

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