Easy and affordable stuffed eggplant dish باذنجان رائع بدون قلي بدون لحوم USA-IT

Easy and affordable stuffed eggplant dish باذنجان رائع بدون قلي بدون لحوم Here's a recipe for a delicious stuffed eggplant dish that is easy to make and affordable. It's a vegetarian recipe that doesn't require any frying or meat. Ingredients Eggplants Olive oil Onions Red and yellow bell peppers Green bell peppers Tomatoes Mushrooms Coriander Salt Paprika Cumin Mozzarella Instructions: 1. Preheat the oven to 375°F (190°C). 2. Cut the eggplants in half lengthwise and scoop out the flesh, leaving a 1/2-inch border around the edges. Discard the flesh or save it for another recipe. 3. In a large mixing bowl, combine the cooked rice, onion, tomato, parsley, mint, cumin, coriander, cinnamon, allspice, black pepper, and salt. Mix well. 4. Stuff the eggplant halves with the rice mixture. Place the stuffed eggplants in a baking dish. 5. Drizzle the olive oil over the stuffed eggplants, and then pour the water into the bottom of the dish. 6. Cover the baking dish with foil and bake in the preheated oven for 45-50 minutes, or until the eggplants are tender. 7. Remove the foil and continue baking for another 10-15 minutes, or until the tops of the stuffed eggplants are lightly browned. 8. Serve hot and enjoy! This recipe is a great way to enjoy the delicious flavor of eggplants without any frying or meat. It's also a great option for those who are looking for a vegetarian or vegan dish. Thanks for watching! Have a nice day, friends! Friends, if you liked the video, you can help the channel: 📢 Share this video with your friends on social networking sites. Subscribe to my channel, ring the bell! Rate the video! 👍 - for me it is pleasant and important for the development of the channel! Subscribe to the channel: WRITE A COMMENT, or at least a smile. It will not be difficult for you, but I will be very happy! Thank you for your attention! I try very hard to cook the simplest and most interesting recipes! يمكنك تحضير بطاطس محشية بالباذنجان الشهية بدون قلي أو لحوم، وهي وصفة نباتية رائعة. وإليك طريقة التحضير: وصفة رائعة بدون لحوم و طعم رائع المقادير باذنجان زيت زيتون بصل فلفل رومي اخضر و احمر و اصفر فطر طماطم كزبرة موتزاريلا ملح بابريكا كمون الطريقة: 1. قطعي الباذنجان إلى نصفين وأزيلي القلب باستخدام ملعقة و سكينة ، ثم ضعيهما في صينية خبز و اخبزيها لحوالي ٢٥ دقيقةبعد دهنها بديت الزيتون ا.. 2. في مقلاة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلان. 3.في مقلاة ضعي قليلا من زيت الاياون و اضيفي اليه البصل المقطع و قلبي و اتركيه حوالي ٣ دقايق ثو اضيفي قلب الباذنجان بعد تقطيعه الي مكعبات صغيرة 4. اضيفي فلفل رومي الوان و الطماطم و الفطر والكمون والبابريكاو الملح وقلّبي المكوّنات جيداً. 5. بعد دقايق اضيفي الكزبرة و ارفعي المقلاة من على النار 6. احشي نصفي الباذنجان بهذا المزيج ثم صعب الموتزاريلا ، ثم ضعيهما في صينية الخبز. 7. سخّني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي صينية الخبز في الفرن واتركيها لمدة ٥ دقايق حتى تسيح الجبنة بالهنا والشفا! لو حبيتوا الفيديو شاركوه مع اصدقائكم و اشتركوا في القناة و فعلوا الجرس و متنسوش اللايك و التعليق و شكرا لزيارتكم القناة 💚💚💚💚 #easyrecipe #delicious #cooking

Category