Ловите рецепт вкусного, освежающего тортика. Если вы ещё не пробовали, то очень советую его приготовить))
ОБЯЗАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ДО КОНЦА, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НЮАНСЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И СБОРКЕ ТОРТА!!!
Начинать этот торт следует с приготовления лимонного курда.
Я сперва готовлю курд, затем пока он остывает, выпекаю бисквиты.
К тому времени пока выпеклись бисквиты -- курд уже остыл и я отправляю его в холодильник на 5 часов. Затем остывшие бисквиты также упаковываю в пищевую плёку и убираю в холод.
И только после того как курд простоял в холоде 5 часов, я начинаю делать крем и собираю торт. Собранному торту я даю ночь отстаяться в холодильнике. После этого снимаю кольцо и около 3-х часов тортик стоит в холоде без кольца. Это нужно для того, чтобы тортик принял свою окончательную форму.
Маковый бисквит: /watch/oR4YTDODVEDDY
****************************************************
Все граммовки указаны для торта d=18 см.
Лимонный курд:
* лимонный сок________90 гр.;
* цедра лимона_________1 ч. л.;
* сахар__________________75 гр.;
* желтки________________3 шт.;
* масло сливочное_____55 гр.
****************************************************
Крем - чиз:
* сливки_______________500 гр.;
* сливочный сыр______300 гр.;
* сахар_________________100 гр.;
* ванилин______________1 гр.
****************************************************
Высота готового торта с покрытием -- 11,5 см.
Вес без покрытия -- 1635 гр.
Вес торта с покрытием -- 1952 гр.
****************************************************
Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/natali__romanyk/
****************************************************
#рецептторта, #маковыйторт, #маковыйбисквит, #рецепты, #лимонныйкурд, #торты, #вкусныйторт, #какприготовить, #тортсмаком, #простойрецепт, #домашнийторт, #выпечка, #выпечкасмаком, #десерт, #освежающийторт, #нежныйторт, #кчаю, #рецепткремчиза, #кремчиздляторта, #тортслимоннымкурдом, #тортслимоннымвкусом, #сладкое, #какприготовитьторт, #летнийторт, #пошаговыйрецепт, #кремрецепт, #вкусныйрецепт, #лимоннаяначинка, #лучшийрецепт, #лимонноенаслаждение, #излимонов, #сборкаторта, #тортнапраздничныйстол, #тортдома.