كبة الجريش العراقيه USA-IT

المكونات: العجينه : 1كوب برغل ناعم 2كوب جريش كوب ونص ماء دافئ رشة ملح ، ملعقة كمون تخلط المكونات ويوضع الماء وتخلط وتغطى وتترك من 15 -20 دقيقه حتى تكون عجينة متماسكه . الحشوة: لحم مفروم ، بصل ، بقدونس ، ملح، فلفل أسود، بهار حلو، كمون . ماء ، مكعب ماجي ، 2 ملعقة معجون طماطم. بعد سلق الكبه تترك تبرد وممكن تخزينها بالفريزر وممكن قليها بالزيت . ممكن عمل كميه كبيره وتجميدها . the ingredients: The dough: 1 cup grits fine bulgur 2 cups of groats (Jarish) A cup and a half of warm water Pinch of salt, spoon of cumin Mix the ingredients, put the water, mix, cover and leave for 15-20 minutes until a dough becomes cohesive. The filling: Minced meat, onion, parsley, salt, black pepper, sweet pepper, cumin. Water, maggi cube, 2 tablespoons of tomato paste. After boiling the kubbeh, it is left to cool down and it can be stored in the freezer and it is possible to fry it in oil. It is possible to make a large amount and freeze it. içindekiler: Hamur: 1 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kabuğu çıkarılmış tane Bir buçuk bardak ılık su Bir tutam tuz, kimyon kaşığı Malzemeleri karıştırın, suyu koyun, karıştırın, örtün ve hamur yapışkan hale gelene kadar 15-20 dakika bekletin. Dolgu: Kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber, tatlı biber, kimyon. Su, maggi küpü, 2 yemek kaşığı domates salçası. Kübbeyi kaynattıktan sonra soğumaya bırakılır ve dondurucuda saklanabilir ve yağda kızartılması mümkündür. Büyük miktarda yapmak ve dondurmak mümkündür. https://www.instagram.com/tv/CEKNWQ9glbK/?igshid=3ip2shievt61

Category