Duration 11:50

Τούρτα Νουγκατίνα όπως ΠαλιάΜε όλα τα μυστικά για Επαγγελματικό ΑποτελεσμαMy Birthday Cake

8 523 watched
0
222
Published 20 Aug 2021

#τουρτα_Νουγκατινα #Τουρτα Σήμερα σας έχω μια Υπέροχη Τούρτα λίγο Ξεχασμένη στο πέρασμα του χρόνου μιας και δεν φτιάχνετε πολύ συχνά, αλλά όπως έχουμε ξανά πει σε αυτό το κανάλι στο youtube θα μάθουμε όλα τα μυστικά της Ζαχαροπλαστικης! Με αφορμή τα γενέθλια στις 21/08 είπα να σας φτιάξω μια από τις αγαπημένες μου τούρτες, και αυτή δεν είναι άλλη από την Τούρτα Νουγκατίνα !Υπέροχη ,Αφράτη με τέλειο αποτέλεσμα και γρήγορη! Μπορεί αρχικά να σας φανεί δύσκολη αλλά πίστεψτε με δεν είναι , αν την φτιάξετε μια φορά είμαι σίγουρος ότι θα την φτιάχνετε για χρόνια. Περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!! ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΑΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΜΑΣ ΚΆΝΤΕ ΠΑΝΤΟΥ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΩΣΤΕ ΝΑ ΦΤΆΣΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΟΥ YOUTUBE. ΚΟΙΝΟΠΙΗΣΤΕ ΤΟ ΣΕ FACEBOOK, INSTAGRAM ΚΑΙ ΟΠΟΥΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΟΥ ΘΕΛΕΤΕ. Περιμένω τα σχόλια σας και τις φωτογραφίες από τις δικιές σας δημιουργίες στην σελίδα μας στο ΒΡΕΙΤΕ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK--https://www.facebook.com/groups/886624681930613 Facebook: https://www.facebook.com/BakeiT.Stratos Instagram:Bakeit greece https://www.instagram.com/bake_it_greece/ INSTAGRAM Stratospetrou_ https://www.instagram.com/stratospetrou_/ Μας βοηθάτε να συνεχίσουμε τα βίντεο μας που πραγματικά τόσο πολύ έχετε αγαπήσει κάνοντας μια εγγραφή, . ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ➤ SUBSCRIBE to my channel here: /channel/UCIguUvMAawa5lWDsSVVZCZw Πνευματικά δικαιώματα © 2021 Πέτρου Ευστράτιος. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Κανένα μέρος αυτού του βίντεο (συμπεριλαμβανομένων των μικρογραφιών ή της γραπτής συνταγής) δεν μπορεί να αναπαραχθεί ή να μεταδοθεί σε οποιαδήποτε μορφή ή με οποιοδήποτε μέσο, ηλεκτρονικό ή μηχανικό, χωρίς τη γραπτή άδεια του κατόχου των πνευματικών δικαιωμάτων. ΤΟΥΡΤΑ ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑ Για το Φύλλο Νουγκατίνας 100 γρ Ασπράδι Αυγού 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ Αμύγδαλα Μαύρα 10 γρ αλεύρι 1 βανίλια 1 γρ κανέλα σκόνη Για Την Μαρέγκα 120 γρ Ασπράδι Αυγού 25 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 25 γρ νερό 20 γρ Γλυκόζη Για την Κρέμα Ζαχαροπλαστικης 500 γρ γάλα πλήρες 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ Αλεύρι 30 γρ Κορν Φλάουερ 2 Αυγά 100 γρ γάλα πλήρες 25 γρ βούτυρο Αγελαδινό 1 βανίλια (250 γρ Απο την Μαρέγκα που Φτιάξαμε) Για Διακόσμηση Σαντιγί, Κεράσια, Φυστίκια Αιγινης Today I have a Wonderful Cake a little Forgotten over time since you do not make it very often, but as we have said again on this youtube channel we will learn all the secrets of Confectionery! On the occasion of my birthday on 21/08 I said to make you one of my favorite cakes, and this is none other than the Nougat Cake! Wonderful, Fluffy with a perfect result and fast! It may seem difficult at first but believe me it is not, if you make it once I am sure you will make it for years. I am waiting for your comments and impressions !! DO NOT FORGET TO SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL BUT ALSO A NOTIFICATION OF OUR VIDEOS DISCLOSE THE VIDEO EVERYWHERE TO REACH THE TOP OF YOUTUBE. SHARE IT ON FACEBOOK, INSTAGRAM AND ANYWHERE ELSE YOU WANT. I am waiting for your comments and photos from your own creations on our page at FIND US IN OUR TEAM ON FACEBOOK - https: //www.facebook.com/groups/886624681930613 Facebook: https://www.facebook.com/BakeiT.Stratos Instagram: Bakeit greece https://www.instagram.com/bake_it_greece/ INSTAGRAM Stratospetrou_ https://www.instagram.com/stratospetrou_/ You help us to continue our videos that you really love so much by making a subscription,. THANK YOU ➤ SUBSCRIBE to my channel here: /channel/UCIguUvMAawa5lWDsSVVZCZw NOUGATINA CAKE For the Nougat Leaf 100 gr Egg White 100 g granulated sugar 100 gr Black Almonds 10 g flour 1 vanilla 1 g cinnamon powder For Meringue 120 gr Egg White 25 g granulated sugar 1 vanilla 100 g granulated sugar 25 g of water 20 g Glucose For the Pastry Cream 500 g whole milk 100 g granulated sugar 50 gr Flour 30 g Corn Flower 2 eggs 100 g whole milk 25 g Butter Butter 1 vanilla (250 gr From the Meringue We Made) For Decoration Whipped cream, Cherries, Aegina Peanuts NUGATİNA KEK Nuga Yaprağı için 100 gr Yumurta Beyazı 100 gr toz şeker 100 gr Siyah Badem 10 gr un 1 vanilya 1 gr tarçın tozu Beze için 120 gr Yumurta Beyazı 25 gr toz şeker 1 vanilya 100 gr toz şeker 25 gr su 20 gr Glikoz Pasta Kreması için 500 gr tam yağlı süt 100 gr toz şeker 50 gr Un 30 gr Mısır Çiçeği 2 yumurta 100 gr tam yağlı süt 25 gr Tereyağı Tereyağı 1 vanilya (Yaptığımız Bezeden 250 gr) Dekorasyon için Krem şanti, Kiraz, Aegina Fıstık NOUGATINA-KUCHEN Für das Nougatblatt 100 gr Eiweiß 100 g Kristallzucker 100 gr schwarze Mandeln 10 g Mehl 1 Vanille 1 g Zimtpulver Für Baiser 120 gr Eiweiß 25 g Kristallzucker 1 Vanille 100 g Kristallzucker 25 g Wasser 20 g Glukose Für die Gebäckcreme 500 g Vollmilch 100 g Kristallzucker 50 gr Mehl 30 g Maisblume 2 Eier 100 g Vollmilch 25 g Butterbutter 1 Vanille (250 gr Aus dem Baiser, das wir gemacht haben) Zur Dekoration Schlagsahne, Kirschen, Ägina-Erdnüsse

Category

Show more

Comments - 67