لماذا نحتاج الى الكوليسترول shorts تغذية_صحية نمط_حياة_صحي USA-IT

هناك العديد من الأفكار الخاطئة المتعلقة بالكوليسترول التي يجب توضيحها. دعونا نتعرف على بعضها: 1)"جميع الكوليسترول ضار": هذا أمر غير صحيح. في الواقع، يوجد لدينا نوعان من الكوليسترول في الجسم. الكوليسترول الجيد (HDL) يعتبر فعلاً مفيدًا لصحة القلب، حيث يساعد في إزالة الدهون الضارة من الأوعية الدموية. أما الكوليسترول السيء (LDL) فيرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذا، ليس كل الكوليسترول سيء. 2)"الأطعمة الدهنية تؤدي إلى زيادة الكوليسترول في الجسم": هذا أيضًا مفهوم خاطئ. يمتلئ جسمنا بالكوليسترول بشكل طبيعي وينتجه الكبد. عندما نتناول الأطعمة الدهنية، يتجه الجسم لإنتاج كمية أقل من الكوليسترول الذي يحتاجه. لذلك، الكوليسترول الذي يأتي من الأطعمة الدهنية ليس السبب الرئيسي لزيادة الكوليسترول في الجسم. 3)"منتجات البيض ترفع الكوليسترول في الدم": هذا ليس صحيحًا بالضرورة. يعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالبروتينات العالية الجودة والفيتامينات والمعادن. يحتوي البيض أيضًا على الكوليسترول، ولكنه لا يعني أن تناول البيض بشكل معتدل سيؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم. في الواقع، العديد من الدراسات أظهرت أن تناول البيض بشكل معتدل لا يرتبط بزيادة خطر أمراض القلب في الأشخاص الأصحاء. 4)"من الأفضل تجنب الكوليسترول تمامًا في النظام الغذائي": هذا ليس ضروريًا. يعتبر الكوليسترول مهمًا لوظائف الجسم المختلفة، مثل إنتاج الهرمونات وتكوين الغشاء الخلوي. الأهم هو الحفاظ على توازن صحي لمستويات الكوليسترول في الجسم. يمكن تحقيق ذلك من خلال تناول نظام غذائي متوازن يشمل الأطعمة الطبيعية والمغذية بشكل عام. 5)"تناول المكملات الغذائية المعلن عنها كما يقلل الكوليسترول": على الرغم من أن هناك بعض المكملات الغذائية المشهورة للتحكم في مستويات الكوليسترول، إلا أنه من الأفضل استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل تناول أي مكمل غذائي. قد يكون من الأفضل التركيز على تغيير أنماط الحياة الصحية وتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والأطعمة الكاملة والمكسرات وزيت الزيتون. هذه بعض الاعتقادات الشائعة حول الكوليسترول والحقائق التي يجب أن تعرفها. ينبغي عليك دائمًا استشارة متخصص في التغذية قبل اتخاذ أي قرارات تتعلق بنظامك الغذائي وصحتك.

Category