Alu Methi:آلو میتھی USA-IT

Ingredients: 1Kg fenugreek leaves chopped 1/2 kg potatoes boiled with 1/2 tsp salt 1tsp crushed red chillies 1/4 tsp turmeric powder 1tsp garlic paste /chopped garlic 4-5 chopped green chillies 1tsp cumin seeds 1/4 cup oil 2 large tomatoes peeled and chopped 1 large onion chopped finely 1/2 cup milk 1/2 tsp salt or according to taste اجزاء: 1 کلو میتھی 1/2 کلو آلو 1ٹی سپون نمک کے ساتھ ابال لیں 2 بڑے ٹماٹر چھیل کر کاٹے ہوئے 1/2 کپ دودھ 1/4کپ آئل 1ٹی سپون کٹی ہوئی لال مرچ 1/2ٹی سپون ہلدی پاؤڈر 1ٹی سپون لہسن پیسٹ 1ٹی سپون ثابت زیرہ 4 باریک کٹی ہوئی ہری مرچ 1بڑی پیاز باریک کٹی ہوئی 1/2ٹی سپون نمک یا حسب ذائقہ

Category