@amirafood_7003
طريقة الهريسة الاسكندانى
نضع نصف كيلو سميد
مع ٢ملعقة ك دقيق
ذرة الملح مع فانليا ٢ملعقة جوز هند اختيارى
م ص بيكنج بودر وتقل جيدا
على النار نكرمل كوب من السكر
بعد الكرملة نضع كوب الربع سمنة
ثم نضع كوب اللبن
بعد الغليان
نضع المواد الجافة
وبعد كده ندهن الصينية يا اما سمنة أو طحينة
ونضع الخليط ويدخلها الفرن
الشربات يضع على الهريسة سخن والهريسةسخنة
وبالهنا والشفا
وتقطع باردة علشان تبقى قطعة واحدة